المقادير:
١ كوب ماء
١ كوب زيت ١ كوب سكر
نصف كوب حليب
٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٢ بيضة
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
١ ١⁄٤ كوب طحين
٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
الطريقة :
١. يوضع في الخلاط الكهربائي الماء، السكر، الزيت، الكاكاو والحليب ويخلطوا جيداً الى ان يتمزجوا جيداً .
٢. يخلط البيض مع الفانيليا وتضاف الى الخليط في الخلاط ويخلطوا مجدداً .
٣. يضاف الطحين و البايكنغ باودر تدريجياً الى المزيج ويخلطوا الى ان تتشكل لدينا عجينة كيك متماسكة.
٤. تسكب العجينة في قالب مدهون بازبدة ومرشوش بالطحين ثم يدخل القالب الى فرن محمى على درجة 180 درجة مئوية ويترك لمدة ثلث ساعة ثم يخفف الحرارة ويترك لمدة ربع ساعة.
المزيد من مطبخ
تعليقات
إرسال تعليق